Ricetta, ingredienti e consigli per "IL MIO TORTINO DI RICOTTA E SPINACI", scopri come si prepara.
...ecco la ricetta di questo tortinoche ha riempito di gioia il mio egoper la pasta150g di farina integrale20g di olio extravergine di oliva60g di latte intero1 pizzico di saleper la farcitura450g di spinaci congelati200g di ricotta50g di parmigiano2 uova1 scalognosale e pepein una ciotola mescolo gli ingredienti per la pastausando la quantit di latte in modo indicativo fino a formare una pallacon la giusta consistenza per essere poi stesala lascio riposare nella ciotola per mezz'ora circaintanto preparo il ripieno...in una padella antiaderente metto un cucchiaio d'olio con lo scalogno...
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