Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino al caffè. Un dessert che non sfigura mai", scopri come si prepara.
...Procedimento:- in una padella dal fondo spesso mettere i 100 g di zucchero con un cucchiaio d'acqua per preparare il caramello e cuocere a fuoco medio mescolando per evitare che si attacchi alle pareti. Quando avr raggiunto un colore ambrato aggiungere il Porto mescolando.- a questo punto il caramello pronto per essere versato negli stampini per budino ricoprendo il fondo- in un pentolino scaldare il latte e appena inizia a bollire unire il caff e togliere dal fuocoLo sapevi' "Per verificare la freschezza di una miscela di caff basta metterne un pizzico in una tazza colma...
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