Polpette di tonno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di tonno", scopri come si prepara.

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Polpette di tonno

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • carne macinata
  • cipolla
  • limoni
  • olio
  • origano
  • pane
  • pepe
  • pinoli
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • prezzemolo
  • ricotta
  • sale
  • tonno fresco
  • uova
Ricetta

...mettete sul fuoco una pentola larga e bassa, con 2 cucchiai di olio, la cipolla tagliata finemente e l’aglio, fate soffriggere un minuto o due, poi aggiungete i pomodori, 1 cucchiaino di origano, 1 cucchiaino di aceto balsamico, sale. Fatela cuocere per almeno 10 minuti, alla fine aggiungete un cucchiaio di prezzemolo macinato. Mettete sul fuocouna padellacon un cucchiaio di olio, poi aggiungete il tonno tagliato a cubetti e fatelo rosolare per circa 2minuti, poi aggiungete i pinoli, sale e pepe e continuate a cuocere per altri 5 minuti. Mettete il tonno in un recipiente e...

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Polpette di tonno