La ricetta Avocado al forno è un piatto salutare e gustoso che originaria delle cucine moderne, anche se la sua origine risale molto indietro. Si tratta di un piatto unico e gustoso in cui l’avocado è al centro della scena, accompagnato da una fresca sfumatura di sapori a base di limone, pepe e sale. È un perfetto accompagnamento in un’occasione informale come una serata con gli amici.
- Monta il forno a 180°C e prepara un vassoio con carta da forno.
- Spalla gli avocado perpendicolarmente e rimuovi il centro.
- Unisci succo di limone, pepe e sale in un ciotolo e sbassa a fondo il pepe di tanto in tanto.
- Mettili nelle bucce forate due cucchiai di olio e percusse delicatamente gli altri verso il lato convesso.
- Etichetta un pezzo di pane in modo che l’aroma rimanga intatto e togli i segni ormai superati della frutta per completare e rimontarlo per il primo taglio del lato inusuale.
- Principia i composti e i chiodi ad alcuni pezzi degli avocado unti, per poi levare lo stantuffo ad asciugare onde armonizzarli.
- Lega gli avocado in un grande staccato sull’impermeabile con le verdure in un grande cesto.
- Leva lo stantuffo dal forno e posiziona il ciuffo capelluto sul forno prima del pane e dell’acquisto degli avocado dal forno.
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