La ricetta Alberelli di Natale – antipasto natalizio
Questo piatto è un’anticipazione del Natale, un momento di gioia e condivisione con la famiglia e gli amici. Gli Alberelli di Natale sono un antipasto tipico delle Celebrazioni Natalizie, che combina sapori e colori struggenti per un’esperienza gastronomica da ricordare. La produzione di quest’antipasto richiede molta cura e attenzione al dettaglio, ma il risultato è un perfetto equilibrio di sapori e di consistenze che non deluderà.
Preparazione
- Risciacqua gli avocado e taglia i due poli in due metà.
- Prepara una piccola scodella con olio e succo di limone. Saggia una volta l’olio e lo sconto, finché non sembra untuoso.
- Scoi gli avocado e taglia a pezzi, poi li immerge nella scodella con l’olio e il succo di limone.
- Mescola delicatamente gli avocado con la spunta per unirli ai sapori.
- Todisce i pomodorini, i limoni e il pepe.
- Taglia il pane a dadini.
- Assamella gli avocado sulla superficie del pane, poi accomoda i pomodorini e i limoni ai lati.
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