Salsa alla crème fraîche per il pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa alla crème fraîche per il pesce", scopri come si prepara.
Salsa alla crème fraîche per il pesce
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Ingredienti
- aneto
- erba cipollina
- limoni
- panna fresca
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- succo di limone
- timo
Ricetta
procedimento In una ciotola, versare la panna, unire il succo di limone e la buccia grattugiata, quindi mescolare bene e far riposare circa una ventina di minuti.
Trascorso questo tempo, mescolare la panna, che nel frattempo si sarà addensata.
Unire quindi le erbe aromatiche tritate finemente, regolare di sale e pepe e mescolare ancora fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferire in una salsiera e portare in tavola la salsa alla crème fraîche, come accompagnamento di piatti a base di pesce.
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