Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA
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Ingredienti
- basilico
- farina
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- passata di pomodoro
- pomodori
- pomodorini
- ricotta
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
Procedimento
Versate l'acqua in una bolla e fate sciogliere il lievito di birra.
Aggiungete l'olio e la farina e mescolate.
Successivamente aggiungete il sale e impastate il tutto.
Quando l'impasto sar omogeneo, mettetelo a riposare per 5-6 ore.
Passato il tempo dovuto, stendete la pasta e mettetela in una teglia oleata,copritela e fatela riposare per un altra ora.
Ecco la particolarit di questa pizza: mettete, con una sac poche o con un cucchiaio, la ricotta lungo tutto il bordo della pizza.
Ora arrotolate il bordo su se stesso per ottenere un bordo ripieno.
Fatto questo, cospargete la pizza con della salsa di pomodoro, aggiungete i pomodorini tagliati, la mozzarella, il basilico ed infornate a 200 per 15-20 minuti circa.
Enjoy!!!! Pizza Crosty con Ricotta di Gloria KitchenUSA 1 5.
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