Ingredienti per Waffle o wafel o gaufre
- albumi
- burro
- farina
- gelato
- sale
- sciroppo
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Waffle o wafel o gaufre
La ricetta Waffle o wafel o gaufre
Waffle o wafel o gaufre è un piatto tipico del Belgio, servito spesso come spuntino o dessert. Questo piatto è caratterizzato da un gusto dolce e croccante, grazie al mix di ingredienti come farina, zucchero e uova. Il Waffle o wafel o gaufre è generalmente servito con gelato, sciroppo e frutta fresca, creando un equilibrio di sapori e testure.
- Misura i 2 albumi in un contenitore, aggiungendo lo zucchero a velo e mescolando bene.
- Misura il tuorlo d’uovo e la farina in un’altra ciotola e mischia delicatamente.
- Aggiungi il burro fuso e il sale alla miscela di farina e mescola bene.
- Unisci la miscela di farina alla miscela di albumi e mescola delicatamente.
- Copre il contenitore e lascia riposare la batteria per almeno 30 minuti.
- Incalza una teglia da waffle e spruzzala con un po’ di acqua.
- Cook la waffle in una padella da waffle, regolando la cottura in base al tuorlo.
- Servire il Waffle o wafel o gaufre con gelato, sciroppo e frutta fresca.
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