Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella al caffè senza burro", scopri come si prepara.
preparazione + 30-35 minuti cottura Seguimi anche su FACEBOOK Ciambella al caffè senza burro INGREDIENTI 200 g di farina 00 50 gdi fecola 200 g di zucchero 3 uova 120 mL di olio di semi 2 tazzine di caffé (moka) 1 bustina di lievito vanigliato (oppure: una bustina di lievito per dolci + 1 vanillina) q.
di zucchero a velo per decorare Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.
PREPARAZIONE Per prima cosa preparate il caffè con una caffettiera da due tazze.
Versatelo in una tazza e lasciatelo raffreddare.
In una ciotola capiente montate le uova con lo zucchero per circa 5 minuti.
Dovrete ottenere un composto spumoso e omogeneo.
Incorporate l'olio di semi poco per volta, poi versate le due tazzine di caffè.
Setacciate insieme la farina, la fecola e il lievito vanigliato.
Adesso versate a più ripresegli ingredienti secchi nella.