La ricetta Tortine morbide salate alla mousse di formaggi – videoricetta è un piatto tipico che solitamente viene gustato in occasione di eventi formali o importanti. La combinazione di sapori salati e cremosi crea un’esperienza gustativa unica e accattivante. Il suo gusto è originale e non semplice da replicare.
- Pesca e trita l’acero, l’erba cipollina e il prezzemolo, mentre i funghi e le olive nere vengono tranciati a pezzetti.
- Con un tritacarne, riduci la ricotta e il formaggio spalmabile in una crema omogenea e cremosa.
- Riverbiali su un grande vassoio, e aggiungi le mandorle tagliate, le olive tritate e il pepe nero.
- Scola i funghi e tagliali, aggiungili alla crema di formaggio, capovolgi in un vassoio e il prezzemolo.
- Cosparso di erba cipollina sul verde e i funghi. Che è stato tagliato per creare un effetto guarnizione.
- Spegni il forno a 180° e cospargi la superficie con un velo di acqua. e lasciala cuocere alla gratineria.
- Dopo 15-20 minuti, spegni il forno e lascia cuocere la tortina per 10 minuti. Ripeti con tutto lo scritto.
- Finalmente versa la crema di formaggio sulla torta di pasta e al forno con le uova per formare la “mousse di formaggi”.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
