La ricetta Tortillas di pollo
Questa ricetta fusion italo-messicana è un omaggio alla vivacità e alla divertita convivialità degli amici che si riuniscono intorno al tavolo. Le tortillas di pollo sono un’ottima scelta per una cena rapida e deliziosa, che unisce il sapore fresco del pollo, la fragranza dei peperoni e la dolcezza dei pomodori. Insieme ai filetti di pollo, le verdure affettate creano un piatto fresco e appetitoso.
- Prendiamo i nostri filetti di pollo e spolveriamoli di sale, pepe e curcuma su entrambi i lati.
- Mettiamo sul fuoco una padella antiaderente e facciamola riscaldare a fiamma media.
- Adagiamoci sopra i filetti di pollo e facciamoli cuocere 3′ per lato.
- Nel frattempo, dedichiamoci alle verdure. Laviamo ed affettiamo i peperoni; laviamo ed affettiamo i pomodori, facciamo lo stesso con la cipolla.
- A questo punto il pollo dovrebbe essere pronto. Togliamolo dalla padella ed affettiamolo a striscioline.
- Prepariamoci per assemblare le nostre**
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