Ingredienti per Tortellini panna prosciutto e piselli
- cipolla
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pepe
- piselli
- prosciutto
- sale
- tortellini
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortellini panna prosciutto e piselli
La ricetta Tortellini panna prosciutto e piselli ha origini antiche e rappresenta un piatto tipico della cucina emiliana. I sapori delicati della ricetta, infatti, si sposano perfettamente con la tradizione culinaria della regione. Solitamente, questo piatto** viene servito in occasioni speciache come feste e ricorrenze, dove la sua preparazione rappresenta un momento di aggregazione e condivisione.
- Soffriggere la cipolla in olio fino a quando non diventi morbida e trasparente.
- aggiungere la noce moscata e le noci e cuocere per alcuni minuti.
- Versare il latte e portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e lasciar cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere i tortellini e cuocerli per 3-4 minuti.
- Mischare la panna da cucina con il parmigiano, il sale, il pepe e il prosciutto.
- Versare la miscela sulla pasta e aggiungere i piselli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
