Torta salata con finocchi e olive senza burro

Per realizzare la ricetta Torta salata con finocchi e olive senza burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Torta salata con finocchi e olive senza burro

Ingredienti per Torta salata con finocchi e olive senza burro

farinafarina 00finocchiformaggio asiagoformaggio morbidoolioolio d'oliva extra-vergineoliveolive nere snocciolatepomodori secchisale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta salata con finocchi e olive senza burro

La ricetta Torta salata con finocchi e olive senza burro è un classico piatto della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e intensi. Originaria delle regioni meridionali, questa ricetta è solitamente gustata durante le occasioni conviviali e familiari, come pranzi o cene informali.

  • Miscelare in una ciotola farina e farina 00.
  • Aggiungere formaggio asiago e formaggio morbido, mescolando bene.
  • Incorporare finocchi, precedentemente tritati, e olive nere snocciolate.
  • A parte, mescolare olio d’oliva extra-vergine con pomodori secchi, sale e un filo di olio.
  • Unire la miscela di olio e pomodori alla ciotola con la farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Riporre l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Infornare il preparato in una teglia da forno, precedentemente unta con olio, a 180°C per 35-40 minuti.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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