![Torta matta al cioccolato [senza burro,lievito,uova e latte]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/05/torta-matta-al-cioccolato-senza-burrolievitouova-e-latte-recipe.jpg "torta matta al cioccolato senza burrolievitouova e latte recipe")
La ricetta Torta matta al cioccolato [senza burro,lievito,uova e latte] è un piatto tipicamente italiano, creato per soddisfare le esigenze dei vegetariani e delle persone con intolleranze alimentari. Il suo sapore deciso e intenso è caratterizzato dall’uso di cacao e cioccolato fondente, che donano alla torta una texture morbida e vellutata. La ricetta è solitamente servita come dolce da tè o da sera, in occasioni speciali come compleanni o festività.
- Scalda il forno a 180°C e ungi una tortiera con dell’olio.
- Misura 250g di farina e 100g di cacao amaro in un recipiente.
- In un’altra ciotola, mescola 150g di olio di semi di girasole, 200g di zucchero, 1 cucchiaio di aceto di mele e 1 cucchiaio di bicarbonato.
- Unisci le due miscele e amalgama bene.
- Aggiungi 100g di cioccolato fondente fuso e 1 cucchiaio di vino.
- Versa il composto nella tortiera e cuoci per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e spolvera con dello zucchero di canna.
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