Ingredienti per Torta di rose alle verdure
- formaggio gorgonzola
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta di rose alle verdure
La ricetta Torta di rose alle verdure
La torta di rose alle verdure è un piatto tipico delle cuisine mediterranee, originario delle regioni italiane meridionali. La sua caratteristica più prominente è l’utilizzo di formaggi e verdure fresche, che conferiscono al piatto un sapore intenso e un colore vibrante. Solitamente è servito come piatto unico, o come contorno per carni o pesci.
Preparazione
- Scegli due peperoni gialli e due peperoni rossi, pulisci e tagliali a pezzi
- Scegli due zucchine, pulisci e tagliali a pezzi
- Crosta un pezzo di formaggio gorgonzola e grattugia un quarto di peperone giallo
- Semplifica l’olio d’oliva extra-vergine in un padellino, aggiungi le zucchine e i peperoni croccanti
- Aggiungi il formaggio gorgonzola e il peperone grattugiato e mescola bene
- Agiungi sale al gusto e mescola di nuovo
- Più il piatto in forma di torta con i pezzi di verdura e formaggio
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
