Torta di polenta, fichi, noci e cioccolato

La ricetta _torta di polenta, fichi, noci e cioccolato_ è un piatto tradizionale della cucina italiana**

Questa deliziosa torta è un classico della cucina italiana, nata dalla combinazione di ingredienti locali e tipici. La torta di polenta, fichi, noci e cioccolato si presenta con un centro morbido e soffice, circondato da un guscio croccante di pasta frolla e decorato con gocce di cioccolato. I sapori tipici di questa torta sono quelli del cioccolato fondente, della polenta, dei fichi e delle noci, che si combinano in modo armonioso per creare un’eredità culinaria vera e propria. Si tratta di un piatto ideale per le occasioni speciali o per un dessert raffinato e saporito.

Torta di polenta, fichi, noci e cioccolato

Prepara la pasta frolla mescolando la farina di grano saraceno, la farina gialla, il sale e l’olio; aggiungi la crema di mandorle e lavora l’impasto fino a quando non risulta liscio.

In una ciotola separata, mescola la polenta, la farina di mais e il fruttosio; aggiungi la latte di mandorla e mescola bene.

Aggiungi alla polenta i fichi tagliati, le noci tritate e il cioccolato fondente grattugiato; mescola bene per dare sapore al centro della torta.

In un’unica ciotola, mescola la polenta con la pasta frolla; suddividi lo scambio in due parti uguali.

Conforma la crema di polenta nella frolla e aggiungi gocce di cioccolato.

Inforna la torta per 30 minuti circa, o fino a quando non sarà dorata e soffice.

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