- Prepara un composto amalgamando le uova con lo zucchero di canna.
- Aggiungi il latte intero e mescola bene.
- Incorpora gradualmente la farina, la farina di riso e il lievito per dolci setacciati.
- Mescola delicatamente il limoncello con il succo dei limoni.
- Includi nel composto di mele il miele, l’uvetta e il miglio.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare completamente la torta prima di spolverarla con lo zucchero a velo.
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