La ricetta Torta Brownie Patate Dolci e Cacao con Burro di Arachidi è un dolce innovativo che unisce morbidezza e nutrienti in ogni morso. Il sapore intenso del cacao si mescola al dolce della patata dolce e alla cremosità del burro di arachidi, creando una combinazione golosa ma leggera. Questo piatto è perfetto per chi cerca un’alternativa salutare ai classici brownie, con una struttura soffice e un tocco di croccantezza dato dagli ingredienti naturali. Si gusta freddo o intiepidito, servito magari con una spolverata di burro di arachidi per esaltare il sapore.
- Cuoci la patata dolce al microonde o al vapore finché è morbida, sbucciala e lasciala raffreddare.
- Preriscalda il forno a 180°C o prepara il microonde se preferisci una cottura rapida.
- Trita i fiocchi d’avena nel mixer o aggiungi la farina d’avena direttamente al resto degli ingredienti.
- In una ciotola, mescola la patata dolce, l’uovo (o i semi di chia ammollati), il latte di mandorla, l’avocado, la vaniglia e il cacao.
- Aggiungi la miscela di avena, i semi di chia, la farina e mescola finché l’impasto è omogeneo.
- Versa il composto nello stampo, livella la superficie e cospargi con un cucchiaino di patata dolce tritata (facoltativo).
- Orofega per 30 minuti nel forno o 10 minuti nel microonde, assicurandoti che i bordi siano dorati.
- Lascia riposare la torta e servila con burro di arachidi o il topping desiderato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
