Ingredienti per Torta brioche allo yoghurt con marmellata, noci e mele – passo a passo
- brioches
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- marmellata di ciliegie
- mele
- miele
- noci
- succo di limone
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta brioche allo yoghurt con marmellata, noci e mele – passo a passo
La ricetta TORTA BRIOCHE ALLO YOGHURT CON MARMELLATA, NOCI E MELE – passo a passo è un dolce tipico di tradizione europea, caratterizzato da sapori intensi e profumati. Originaria delle cucine francesi e italiane, questa ricetta è solitamente gustata durante le colazioni o le merende estive, quando i frutti di bosco e le mele sono più disponibili. Il suo protagonista è senza dubbio la brioche, soffice e aromatica, arricchita da una marmellata di ciliegie dolce e acidula, e accompagnata dalle noci croccanti e dalle mele fresche.
La preparazione di questo piatto richiede alcuni passaggi accurati, ma la sua semplicità la rende accessibile a tutti.
Inizierai mescolando burro, farina 00, farina manitoba, latte, lievito di birra e zucchero per creare un impasto soffice e omogeneo.
Successivamente, lascerai lievitare l’impasto per qualche ora prima di inserire gli ingredienti principali.
I passaggi principali sono:
- Amalgamare gli ingredienti secchi come farina, zucchero e lievito di birra.
- Aggiungere il latte e il burro fuso per formare un impasto omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
- Aggiungere la marmellata di ciliegie, le mele a cubetti e le noci tritate sull’impasto.
- Infornare la torta brioche fino a quando non sarà dorata e profumata.
Una volta pronta, la ricetta sarà il re della tua tavola, con il suo profumo di brioche calda, marmellata e noci tostate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
