- Inizia sbattendo le uova e il tuorlo d’uovo in una ciotola, poi aggiungi lo zucchero e la vanillina e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mischia la farina e l’amido di mais.
- Aggiungi il latte e il lievito in polvere alla ciotola con la farina e mescola bene.
- Unisci le due ciotole e mescola fino a quando non si sarà formata una crema liscia.
- Aggiungi le fragole e il succo d’ananas alla crema e mescola delicatamente.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornala a 180°C per 40 minuti.
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