La ricetta TORTA AL CIOCCOLATO SENZA COTTURA
La torta al cioccolato è un classico dolce che si possono gustare in qualsiasi momento. Originaria delle Americhe, è stata portata in Europa dai colonizzatori e ha rapidamente conquistato i cuori di tutti quelli che l’hanno provata. La sua consistenza morbida e il suo gusto intsese di cioccolato hanno reso questa torta un classico della cucina italiana. Solitamente viene gustata come dessert o come snack merenda, ma non è raro vederla servita anche come dolce finale di un pasto.
Preparazione
- Riscalda il burro in un pentolino e sciogli lo zucchero, senza riscaldare troppo.
- Ammorbidisci i biscotti secchi con il latte.
- Fondi il burro e lo zucchero con il cacao e il cioccolato fondente, mescolando bene.
- Aggiungi i biscotti secchi al composto di burro e cioccolato e mescola il tutto finché non otteni un impasto omogeneo.
- Riferisci l’impasto in un contenitore e lascia riposare per alcune ore.
- Ferma la torta in frigorifero e servila fredda.
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