La ricetta Torta agli amaretti e cacao senza burro si ispira alla tradizione dolciaria italiana. La combinazione di amaretti e cacao crea un sapore ricco e avvolgente, simile a un tiramisù in una forma più rustica. Ideale per la colazione, la merenda o un dolce dopo cena, questa torta soddisfa anche i palati più golosi.
- Incorpora il latte freddo nel cacao amaro per formare un composto omogeneo.
- Unisci lo zucchero al composto di latte e cacao.
- Aggiungi gradualmente la farina setacciata e il lievito per dolci, mescolando con delicatezza per evitare la formazione di grumi.
- Tritare finemente le mandorle e incorporale all’impasto.
- Sbriciolare il pane e aggiungerlo al composto, mescolando bene per unire tutti gli ingredienti.
- Distribuisci uniformemente il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o finché non sarà dorata in superficie e uno stuzzicadenti inserito al centro ne uscirà pulito.
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