Ingredienti per Torrone morbido alle mandorle – repost
- albumi
- biscotti
- croccante di mandorle
- glucosio
- mandorle
- miele
- miele di acacia
- sciroppo
- torrone
- zucchero
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torrone morbido alle mandorle – repost
La ricetta Torrone morbido alle mandorle – repost è un dolce tradizionale italiano, originario delle regioni del Sud, in particolare della Puglia e della Calabria. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e nocciolato, grazie all’utilizzo delle mandorle, e da una consistenza morbida e cremosa. Il Torrone morbido alle mandorle – repost è solitamente servito durante le feste natalizie e in occasioni speciali, insieme ad altri dolci tradizionali.
Per preparare questo delizioso piatto, seguendo la ricetta Torrone morbido alle mandorle – repost, procedi in questo modo:
- Tosta le mandorle in forno per alcuni minuti, finché non saranno ben asciutte e fragranti.
- Fai tostare i biscotti nel forno per alcuni minuti, finché non saranno ben dorati.
- In un mixer, frulla gli albumi con lo zucchero semolato e il glucosio finché non saranno ben montati.
- Aggiungi il miele, il miele di acacia e lo sciroppo al mixer e frulla il tutto finché non sarà ben amalgamato.
- Unisci il croccante di mandorle al mixer e frulla il tutto finché non sarà ben distribuito.
- Versa la miscela in uno stampo per torrone e lasciala raffreddare.
- Una volta raffreddata, taglia il torrone in piccole forme e decora con le mandorle tostate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
