Ingredienti per Tomini in foglia di vite piccante….
- aceto balsamico
- aleatico
- formaggio tomino
- peperoncino in polvere
- tomini
- uva rossa
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tomini in foglia di vite piccante….
La ricetta Tomini In Foglia Di Vite Piccante… si distingue per la sua semplicità e la sapida combinazione di sapori tipici della cucina mediterranea. La ricetta è originaria della Puglia, dove viene spesso servita come antipasto o contorno durante le feste e i pranzi estivi. La morbidezza dei tomini si sposa perfettamente con la croccantezza delle foglie di vite e il piccante del peperoncino, creando un’esplosione di gusto equilibrata e coinvolgente.
- Lavate e tagliate a metà le foglie di vite.
- Incidete leggermente i tomini per creare una piccola tasca.
- Scolate i tomini e disponeteli all’interno delle foglie di vite, chiudendo delicatamente le foglie attorno a ciascun formaggio.
- In un pentolino, scaldate l’aceto balsamico, l’alettatico e il peperoncino in polvere.
- Versate il composto sugli tomini avvolti nella foglie di vite.
- Lasciate marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.
- Servite i tomini in foglia di vite adagiati su un piatto di portata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
