La ricetta Tisana rilassante: arancia, cannella e karkadè è un dolce conforto per la sera. Questa bevanda dal sapore floreale e leggermente agrumato unisce le note aromatiche della cannella, il delicato profumo di arancia o pompelmo, e il colorito tocco del karkadè. Ideale per chi cerca un momento di serenità prima di addormentarsi, si gusta solitamente tiepida e spaparanzati, magari accompagnata da una tazza calda.
Preparazione:
- Metti in un pentolino una tazza di acqua fredda, aggiungi la scorza fresca o essiccata di arancia o pompelmo.
- Aggiungi 2-3 fiori di karkadè e un pezzetto di cannella in stecche.
- Porta a bollore e fai bollire per 5 minuti, lasciando infondere i sapori.
- Se utilizzi cannella in polvere, aggiungila a fine cottura e filtra bene con un colino a maglie fitte o un pezzetto di tela (come i veli delle bomboniere).
- Se preferisci, sostituisci la cannella con una fettina di zenzero grattugiata per un tocco piquante.
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