L’origine di questa ricetta sembra essere legata a tradizioni culinarie che valorizzano l’uso di ingredienti freschi e di stagione. I sapori caratteristici sono quelli della freschezza marina dei gamberoni, abbinati alla croccantezza del sedano e alla dolcezza aspra della mela verde. Il contesto ideale per gustare questo piatto è durante un pasto leggero e rinfrescante, forse in un ambiente elegante ma informale.
La preparazione inizia con la scelta degli ingredienti più freschi, come basilico, code di gamberi, code di gamberoni, coste, erbe aromatiche, gamberoni, mele verdi, menta, olio, pepe, sale e sedano.
- Pulisci e taglia finemente i gamberoni, combinandoli con le mele verdi sbucciate e il sedano tagliato a piccoli pezzi.
- Aggiungi dell’olio d’oliva, sale e pepe, mescolando con cura per non rompere la consistenza delicata del piatto.
- Unisci le erbe aromatiche, come basilico e menta, per aggiungere una nota fresca e speziata.
- Assicurati di servire il piatto subito, in modo da conservare la freschezza degli ingredienti.
Per ottenere il massimo della qualità e del gusto, ogni passaggio deve essere eseguito con cura e delicatezza. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
