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Pizze e rustici

Home • scalogno • Pagina 103

scalogno

Risotto alla lavanda, erbette e champagne
Il riso, le sue storie e il risotto al luppolo selvatico
Il risotto con la borragine e il gorgonzola di novara
La crema di carote con latte di cocco e spezie
Il raviggiolo entra in società, ecco la ricetta ufficiale
Involtini di verza ripieni di riso al forno
Pasta in crema di vino rosso con castagne e pistacchi
Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano
Pasta cremosa ai gamberi
Zucca butternut ripiena di mele e manzo
Calamari in umido con patate
Zuppa di cereali e zucca con ceci e funghi
Farro con cavolini di bruxelles e noci
Verza in agrodolce con granella di nocciole
Verdure croccanti all'orientale
Bicchierini di cannellini, speck e crumble di pane
Fagottini di verza ripieni di mortadella
Mezze maniche con zucchine e gamberoni
Pagnottine con salsiccia e scamorza
Ravioli di baccalà su vellutata di ceci senza glutine

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