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Pizze e rustici

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rafano

Fusilli lucani con pezzente e rafano (ferrett’ cù pezzent’ e rafano)
Il bianconiglio nel suo orto
Wasabi – crema di rafano o cren
Club sandwich di coniglio “blond” e rafano
In Basilicata, a Carnevale solo la Rafanata vale
Patate ripiene di Laurenzana
Essenza: Crocchette di piselli alla griglia su crema di carote

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