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Pizze e rustici

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muggine

Pasta zucchini pomodoro e bottarga
Pasta zucchini pomodoro e bottarga
Insalata di fregola sarda: fresca, leggera e diversa
Linguine con carciofini e bottarga
Tagliatelle con bottarga, limone, menta, pinoli e burro allo zafferano
Pesce muggine con patate al forno
Linguine con bottarga di muggine e vongole
Tortelloni neri con ripieno cremoso e bottarga
Spaghetti neri con riccio vongole e bottarga
Spaghetti alla bottarga cremosi
Pasta con agretti e bottarga
Amuse bouche di fegato di baccalà con “erbette”
Conchigliette risottate con gamberi, calamari e bottarga
Orecchiette con cavolfiore giallo e bottarga di muggine
Risotto seppia piselli e bottarga
Spaghetti con bottarga e limone
Spaghetti alla bottarga
Spaghetti vongole e bottarga
Tartellette con crema e frutta esotica
Paste primaverili! Condimenti colorati e gustosi!

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