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Pizze e rustici

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lievito di birra

Torta angelica – lievito madre
Torta angelica salata – lievito madre
Torta di rose salata con lievito madre
Treccia di pan brioche ripiena – lievito madre
Treccia di pane integrale con noci e lievito madre
Pizza di farro con patate e pomodorini
Ciambella di pasta briosce con uvetta e miele di castagno
Rosette o michette – ricetta passo passo
Pitta arrotolata calabrese
Pizza bonci con zucchine e crema di porcini
Pizza bonci con zucchine e crema di porcini
Panini soffici alla barbabietola
Pizza lingua con salciccia, cipolla, peperoncino e tanto formaggio
La vera focaccia genovese o fügassa
Pizza in teglia con impasto al basilico
Panini dal sapore mediterraneo col bimby
Pan brioche con lievito madre all’arancia e mandorle
Panini delle feste con noci, pancetta o olive
Pan focaccia farcito con la frittata
Pizza con lievito madre e pre-impasto

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