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Pizze e rustici

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guanciale di maiale

Giornata della trippa 24 ottobre
Bucatini alla carbonara in una domenica di gennaio…
Minestra orzo, zucca e fagioli rustica
Spaghetti alla carbonara
Risotto alla trasteverina
Un bel piatto di spaghetti alla carbonara…
Pasta ai peperoni alla ligure – rivisitata con peperone di carmagnola
Spaghetti alla carbonara (per 6)
Cappellacci di ricciola e lime con salsa di vongole per il master mtc alta cucina e salute
Strozzapreti al guanciale
La gricia
Arrosto di vitello con patate
La gricia o amatriciana in bianco
Bucatini all’ amatriciana
Ravioli alla zucca
Tonnarelli crema di carciofi e guanciale croccante…
Pasta con besciamella di zucca al forno
Minestra maritata
Spaghetti con verdure e guanciale
Penne guanciale e melanzane

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