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Pizze e rustici

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farina di grano

Torta di frutta mista
Pane con grano arso a lievitazione naturale
Ravioli vegan alle lenticchie | homemade burnt wheat lentil vegan ravioli
Gnocchi di patate integrali
Biscotti al grano saraceno e nocciole
Caserecce con melanzane e ceci: le primizie dell’orto in tavola
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Bolo de banana caramelizada – ciambella di banana caramelizzata
Bolo de leite – ciambella al latte
Bolo de limo- ciambella al lime
Bolo de mesclado/ ciambella marmorizzata
Bolo de queijo ralado- ciambella di formaggio
Il pane indiano (naan, roti, paratha e kulcha)
Torta con grano saraceno ripiena di frutta
Tortelli neri alla lastra, fontina, mela verde e crumble di pane
Pincinelle con esubero di pasta madre
Ravioli di topinambur, con pancetta nocciole e timo {con farina di farro}
Pagnotta di pane casereccio con erba cipollina
Enchiladas con carne macinata di manzo
Crostata con crema di ricotta e mele

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