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Pizze e rustici

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brodo

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese
Paparele in brodo con i fegatini
Pappardelle di grano saraceno al rag di selvaggina
Passatelli in brodo
Ossobuco alla milanese
Manzo all’olio
Marubini ai tre brodi
Pasta e broccoli in brodo di arzilla
Gulaschsuppe
Garmugia lucchese
Gnocchi con pastissada de caval
Fettucine di castagne al ragu
Frittatensuppe (zuppa di frittate)
Coniglio alla ligure
Cous cous alla trapanese
Crostini ai funghi
Cassoeula con polenta
Cavatelli e fagioli
Busecca ( trippa alla milanese )
Cappelletti in brodo

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