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Pizze e rustici

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basilico

Couscous zucchine, gamberoni e bottarga di tonno
Fazzoletti di frittata – www.lericettediluci.com
Zucchine in pinzimonio
Pennette pomodori secchi, tonno, capperi e colatura di alici
Spuma fredda di pomodori san marzano
Polpettone con patate al forno
Pasticcio di patate freddo
Pennette pomodorini, basilico, scalogno e bottarga di tonno
Minestra di zucchine con spaghetti spezzati
Frittelline al basilico o bazzecole per l’ospite inappetente
Spaghetti alla gennaro, antica ricetta di gennaro lo spazzino.
Torta salata ricotta, pomodorini e mandorle
Frittata di zucchine e basilico al forno
Grissini mediterranei
Marmellata di fragole e basilico
Melanzane indorate e fritte con provola affumicata e basilico
Chitarra pomodorini e tarallo
Farfalle speck, porcini e pomodorini verdi
La piadina
Caprese: l’insalata vip che ricorda il nostro tricolore

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