La ricetta Tacos di tonno ti porta in un viaggio culinario al Messico. Il taco è un piatto tradizionale a base di corn tortillas, ripiene di diversi ingredienti, tra cui carne, pesce e verdure. Il piatto si caratterizza per la combinazione di sapori freschi e salati, grazie all’uso del lime, dei coriandolo e delle cipolle.
Preparazione:
- Lava e trita finemente i cipollotti.
- Sgranate il tonno e conservatene alcune filetti per guarnire.
- In una ciotola, mescola il tonno sgocciolato con i cipollotti tritati, il succo del lime, il mais e un filo d’olio.
- Se vuoi, aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
- Riscalda le tortillas di mais.
- Riempi le tortillas con il composto di tonno.
- Arricchisci con un filo di yogurt e guarnisci con i filetti di tonno.
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