Ingredienti per Spaghetti integrali con tonno e salmone
- aglio
- olio
- panna acida
- panna fresca
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- salmone
- salmone fresco
- succo di limone
- tonno
- tonno fresco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Spaghetti integrali con tonno e salmone
La ricetta Spaghetti integrali con tonno e salmone è un piatto tipico della cucina mediterranea, nota per la combinazione dei sapori freschi del tonno e del salmone con la consistenza nutrizionale degli spaghetti. Solitamente viene gustato durante le occasioni estive, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.
- Scegliamo 400 grammi di pasta tipo spaghetti e li cuociamo al dente in acqua salata.
- In un tegame, soffriggiamo 2-3 ditalini di aglio in 2-3 cucchiai di olio fino a che non diventino dorati.
- Aggiungiamo 1-2 cucchiai di peperoncino tritato e cuociamo per 1-2 minuti.
- Mescoliamo 1-2 cucchiai di panna acida e 1-2 cucchiai di panna fresca e cuociamo fino a che non si addensi.
- Aggiungiamo 200 grammi di tonno fresco e 200 grammi di salmone fresco, precedentemente sminuzzati.
- Mescoliamo bene il tutto e stagiamo con succo di limone e prezzemolo tritato.
- Serviamo gli Spaghetti integrali con tonno e salmone caldi, guarniti con prezzemolo fresco.
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