La ricetta SFOGLIATELLE CON LE MELE è un classico della pasticceria italiana, originaria della regione del Veneto. Questo piatto è caratterizzato da un dolce e profumato sapore di mele, cannella e zucchero, racchiuso in una sfoglia croccante e dorata. Di solito, viene servito durante le festività invernali, come dessert o snack per le feste di Natale.
Per preparare le SFOGLIATELLE CON LE MELE, segui questi passaggi:
- Sbatti le uova con lo zucchero e il latte fino a ottenere un composto cremoso.
- Incorpora il burro fuso e la cannella, mescolando bene.
- Lava le mele rosse e tagliale a fettine sottili.
- Srotola la pasta sfoglia e disponi le fettine di mela sulla sfoglia, lasciando un bordo libero.
- Versa il composto di uova sulla mela e ricopri con un’altra sfoglia.
- Cospargi la superficie con lo zucchero a velo e inforna a 180°C per 25-30 minuti.
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