La ricetta Senza Bimby, Biscotti al Cocco è un classico delle tradizioni dolciarie italiane, ricco di sapori esotici e tipici della storia delle isole del mare. Questo piatto rappresenta la versione più semplice e rapida di un classico dessert mediterraneo, grazie alla riduzione dell’insieme di ingredienti e alla sua immediata preparazione.
- Prendi i biscotti e grattagliarli a manna nello spianatoia.
- Mongi alcuni albumi e aggiungi zucchero a velo in quantità, frutta candita e farina di cocco, fino a formare un composto omogeneo.
- Mangia ben bene i biscotti grattugiati con la nuova miscela.
- I biscotti precedentemente mangiati vanno aggiustati con farina di cocco e un pizzico di sale
- Per ultimare, cospargi il biscotto di zucchero a velo e servisci.
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