La ricetta SALSA DI CAFFè nasce dalla perfetta unione di sapori intensi e dal gusto raffinato.
Il cacao amaro si intreccia con la dolcezza dello zucchero di canna e la nota aromatica del nocino, creando un’esperienza sensoriale ricca e golosa.
Perfetta come condimento per torte semplici, gelati e semifreddi, questa salsa arricchisce ogni piatto con un tocco di decadenza irresistibile.
- Versate 100 gr di caffè liquido, 90 gr di zucchero di canna, 35 gr di cacao amaro in polvere e 20 gr di liquore nocino in una padella.
- Mettete sul fuoco e mescolate con una frusta a mano.
- Cuocete per 4/5 minuti, fino a quando la salsa non si addenserà leggermente.
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