Ingredienti per salmone con pomodorini e olive
- aglio
- filetti di merluzzo
- merluzzo
- olio
- olive
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: salmone con pomodorini e olive
Le tonalità brillanti dei pomodorini secchi, unite alla sapidità delle olive e alla delicatezza del salmone, si fondono in un connubio irresistibile.
La preparazione, un gioco di equilibri sapori, richiede pochi ingredienti ma attenzioni speciali per esaltare ogni singolo sapore. Lessare il salmone è l’essenziale per ottenere una cottura perfetta mentre il soffritto di pomodorini e olive dona un tocco di unicità al piatto.
* Taglia a fette il salmone fresco
* Metti in pentola pomodorini secchi e olive verdi e prepara un sughetto aromatico
* Cuoci il salmone a vapore, in un letto di aromi
* Servito con un filo d’olio extravergine d’oliva e qualche foglia di prezzemolo, questo piatto conquisterà il tuo palato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
