La ricetta Salatini di pasta sfoglia è un piatto semplice e gustoso che si origina dalla tradizione europea, in particolare tedesca e italiana, dove la pasta sfoglia è un ingrediente molto utilizzato. I sapori tipici di questo piatto sono leggeri e delicati, con un tocco di speck e wurstel che aggiunge un sapore salato e affumicato. Solitamente viene gustato come antipasto o snack in occasioni informali.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e lasciala riposare per alcuni minuti.
- Spremi una piccola quantità di senape su ogni quadrato di pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Aggiungi un pezzo di speck e un wurstel a ogni quadrato di pasta sfoglia.
- Piega i quadrati di pasta sfoglia a metà per formare un triangolo e sigilla i bordi.
- Spruzza i semi di sesamo sulla superficie dei salatini.
- Inforna i salatini in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
