La preparazione inizia con la creazione di una base croccante, seguita dalla preparazione di una composta di albicocche fresche e dalla miscelazione di una mousse soffice di cioccolato.
- Creare una base croccante utilizzando biscotti e mandorle.
- Preparare una composta di albicocche fresche aggiungendo un tocco di zucchero per bilanciare il sapore.
- Miscelare una mousse soffice di cioccolato utilizzando cioccolato fondente e latte per ottenere una consistenza cremosa.
- Assemblare il Sacher estiva monoporzione stratificando la base croccante, la composta di albicocche e la mousse di cioccolato.
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