Ingredienti per Rustici buffet
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- uova
- wurstel
Preparazione della ricetta
Come preparare: Rustici buffet
La ricetta Rustici Buffet è un piatto tradizionale italiano, nato come antipasto per occasioni speciali. Il suo sapore è caratterizzato dalla combinazione di ingredienti salati e freschi, ottenuti grazie all’unione di pasta sfoglia, prosciutto cotto, uova e wurstel. Di solito, il Rustici Buffet viene gustato in occasione di incontri familiari o durante le feste natalizie.
- Srotola la pasta sfoglia e taglia le sfoglie in rettangoli di circa 10×15 cm.
- Taglia il prosciutto cotto in strisce sottili e distribuiscile sulle sfoglie di sfoglia.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale.
- Versa le uova sul prosciutto cotto, lasciando un bordo di circa 1 cm libero.
- Taglia i wurstel in rondelle e distribuiscile sulle uova.
- Chiudi le sfoglie di sfoglia a triangolo e sigilla i bordi con un poco di acqua.
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