Ingredienti per Riso pollo e peperoni
- cipolla
- olio
- peperoni
- peperoni rossi
- petto di pollo
- pollo
- riso basmati
- sale
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Riso pollo e peperoni
La ricetta Riso pollo e peperoni, un piatto calorico e delizioso che ci riporta ai sapori della tradizione italiana. Questo classico piatto della cucina nostrana è un’invecchiatura di aromi e gusti che si sviluppa grazie all’associazione dei succhi caramellati del riso con il tenero pollo e i peperoni dolci. È ideale per una serata in famiglia o per un pranzo rilassante.
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La preparazione di Riso pollo e peperoni è un gioco per tutti, anche i più inesperti nella cucina. Inizia semplicemente lessando il riso e lo stagliaremo quando è ancora croccante. Intanto, bagna il pollo in un mix di olio, aglio e peperoncino, facendolo dorare su entrambe le parti. I peperoni vengono saltati in padella con un po’ di olio e spacchi di sale, dopodiché si uniscono al pollo e al riso. La combinazione di sapori e consistenze è un vero e proprio tripudio culinario.
- Inizia lessando il riso e lo stagliaremo quando è ancora croccante.
- Bagna il pollo in un mix di olio, aglio e peperoncino, facendolo dorare su entrambe le parti.
- Sala i peperoni in padella con un po’ di olio e spacchi di sale, poi uniscili al pollo e al riso.
- Mischia bene i componenti e lascia ammorbidire il tutto per alcuni minuti prima di servire.
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Vai alla ricetta completa per scoprire i segreti per un Riso pollo e peperoni ancora più delizioso!