Ingredienti per Ricetta mozzarelline sfiziose
- albumi
- arachidi
- farina
- menta
- mozzarella
- mozzarelline
- olio
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pesto
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ricetta mozzarelline sfiziose
Il contesto in cui viene gustata è solitamente estivo, durante i pasti all’aperto o le feste in giardino. La freschezza della menta e il sapore delicato della mozzarella la rendono un piatto ideale per occasioni informali e conviviali.
La preparazione della ricetta inizia con la scelta degli ingredienti freschi, tra cui zucchine, mozzarella e menta.
- Taglia le zucchine a fette sottili e friggi le mozzarelline in olio caldo fino a quando non sono dorate.
- Mischia gli albumi con il pangrattato e le arachidi tritate per creare una panatura croccante.
- Aggiungi il pesto e il peperoncino per insaporire il piatto.
- Cospargi con sale e olio per completare la ricetta.
Infine, impiatta il piatto con le mozzarelline calde e le zucchine grigliate, guarnito con menta fresca. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.