Ricetta, ingredienti e consigli per "MONSTER EYE CAKE - Special Halloween", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: mettere lo zucchero nel robot da cucina e triturare leggermente, aggiungere le uova e mescolare bene.
Unire il latte e l'olio o il burro e amalgamare.
Quindi aggiungere la farina, il lievito, la vanillina e il pizzico di sale.
Mescolare con il robot per almeno 3-4 minuti.
Mentre imburrate la tortiera e spolveratela con farina.
Disporre 3/4 dell'impasto nella teglia.
Unite i l caff all'impasto rimasto.
Mescolare bene e quindi versare sull'impasto precedente facendo attenzione di disporlo uniformemente per tutta la torta partendo dal centro ed allargandosi a cerchi sempre pi larghi fino arrivare ai bordi.
Coprire la torta con un foglio di alluminio.
Infornare per 30-40 minuti a 180.
Sfornare, lasciar raffreddare brevemente e poi sformare e lasciar raffreddare del tutto adagiata su una gratella.
Preparate una glassa rossa mescolando zucchero al velo, con gocce di succo di limone e/o acqua, fino ad ottenere una miscela fluida, non troppo liquida.