budino di zucca, cioccolato e amaretti con riduzione al liquore amaretto, terza versione!
Ricetta, ingredienti e consigli per "budino di zucca, cioccolato e amaretti con riduzione al liquore amaretto, terza versione!", scopri come si prepara.
budino di zucca, cioccolato e amaretti con riduzione al liquore amaretto, terza versione!
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- amaretto
- budino
- cioccolato fondente
- liquore
- ricotta
- uova
- vaniglia
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
prepara in men che non si dica!il risultato'qui potete vedere la ricetta di Carla, quella che ha dato il via a tutto, e qui quella di Francesca, cambiata per le sue intolleranze ma ugualmente golosa, e qui sotto la mia, insomma, siamo tre belle zuccone!BUDINO DI ZUCCA, AMARETTI, CIOCCOLATO E RIDUZIONE DI AMARETTO:per il budino:350gr di zucca gi cotta180gr di ricotta100gr di zucchero di canna alla vaniglia (metto i resti di vaniglia nel vasetto)2 uova10 amaretti tritati70gr di cioccolato fondente tritatoper la riduzione:2 tazzine di liquore amaretto1 cucchiaio raso di zuccherocuocere finch diventa sciropposo mescolare la ricotta alla purea di zucca, unire lo zucchero e le uova leggermente sbattute e mescolare bene, aggiungere gli amaretti e il cioccolato, mescolare e cuocere a 180 per 45 minuti o come da vostro forno, lasciare raffreddare, sformare e servire bagnato con la riduzione di amaretto.
se amate la zucca anche nei dolci provatelo, veloce e.
