Braciole di maiale con yogurt greco e peperoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Braciole di maiale con yogurt greco e peperoni", scopri come si prepara.
Braciole di maiale con yogurt greco e peperoni
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Ingredienti
- aglio
- braciole di maiale
- cipolla
- cipolline
- erba cipollina
- maiale
- olio
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- tabasco
- vino bianco
- yogurth
Ricetta
tagliati a striscioline e salare.
Far cuocere per almeno 15 minuti mescolando spesso.
Togliere i peperoni dal fuoco disponendoli sul piatto di portata con sopra le braciole, poi nella stessa casseruola mettere lo yogurt, 3 gocce di tabasco, 5-6 fili di erba cipollina tritata e un pizzico di sale.
Far sciogliere molto velocemente lo yogurt mescolando tutti gli ingredienti.
Versare sopra 2 cucchiai di salsa per ogni braciola e servire ben caldo.
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