Wurstel mummia per Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Wurstel mummia per Halloween", scopri come si prepara.
Wurstel mummia per Halloween
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Ingredienti
- farina
- formaggi
- garofano
- lievito di birra
- olio
- pasta per pane
- sale
- wurstel
Ricetta
preparato dei wurstel mummia.
Ingredienti per 6 persone:
6wurstel
6 fette di formaggio fuso
400 g farina
220 g acqua
40 g olio EVO
1 pizzico di sale
12g di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco
Impastate farina, acqua, olio, sale e lievito in un’impastatrice per almeno 5 minuti (se lavorate a mano fatelo per almeno 10 minuti, fino ad avere un impasto liscio ed omogeneo).
Coprite l’impasto e mettetelo in un luogo riparato lasciandolo lievitare per 2 ore.
Quando l’impasto sar triplicato dividetelo in panetti da 100 g l’uno e stendeteli in strisce sottili poco pi di un centimetro.
Prendete unafetta diformaggio fuso, tagliatela a met e mettetela sotto al wurstel, per tutta la sua lunghezza.
Avvolgete la pasta di pane intorno al wurstel da cima a fondo lanciando una parte libera di circa 3 centimetri.
Ripetete per tutti i wurstel.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 per 20 minuti.
Quando li avrete.
