Ricetta, ingredienti e consigli per "TOMINI RIPIENI DI PEPERONI E COTTO", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO:
Lavate e private del torsolo e dei semi i peperoni,tagliateli a strisce e metteteli in padella con un filo d’olio,l’aglio sbucciato e schiacciato e un pizzico di sale,cuoceteli finch saranno morbidi ma ancora croccanti,a fine cottura unitegli del prezzemolo tritato e spegnete la fiamma.
Tagliate a met per il senso orizzontale i tomini,farciteli con una fetta di prosciutto cotto ciascuno,e a seguire con i peperoni,richiudete a panino con l’altra met del tomino,e scaldate in forno a microonde per qualche istante,in modo che il formaggio si sciolga leggermente.
Terminate con una spolverata di pepe,un filo d’olio e una spolverata di prezzemolo tritato.
Servite subito e buon appetito!!! 14 Ottobre 2013 ANTIPASTI Antipasti di Formaggi RICETTE VELOCI PEPERONE PROSCIUTTO COTTO.